投稿日：2021/6/4
更新日：2021/6/4
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移住体験を聞きながらスキルアップ！
RivaRiva(リバリバ）みなみさんりく学園へようこそ！ ここ「RivaRivaみなみさんりく学園」は南三陸町に移住された方が先生となり、移住体験に加えて色んなことを教えてくれる学園となっております！ 記念すべき初授業の6月27日(日)は、今が旬！南三陸が養殖発祥の地となっている【銀鮭】の捌き方を移住者、藤田岳先生に教わります！ 今回講師をしてくださる藤田先生は、本業が漁師や料理人というわけではありません‼ そんな藤田先生が「なぜ今回講師を引き受けてくださったのか？」ということも含めて楽しくお話ししながら捌き方を勉強しましょう！ 前日(26日(土))に、銀鮭をご自宅にお送りさせていただきますので銀鮭「１本」か「半身」かを選んでくださいね！ 捌いた銀鮭はその場でお刺身にして試食します！ 終盤には質問コーナーもありますので、藤田先生に直接質問することもできますよ☆ 魚を捌いたことがない方・移住に興味がある方・銀鮭を食べてみたい方も是非！ ご家族やお友達、会社の方と一緒のご参加も大歓迎です！ ※お申込み後、後日参加ＵＲＬをお送りさせていただきます。
南三陸町は銀鮭(ギンザケ）養殖発祥の地
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◇このイベントの特徴◇
・南三陸町への移住者から直接お話しを聞くことが出来るチャンス！ ・初心者でも大丈夫！銀鮭の捌き方を丁寧に解説＆保存方法もお伝えします！ ・今が旬！銀鮭を自分で捌いてその場で試食することができます！ ・南三陸のことを知ることが出来るのはもちろん、魚を捌くスキルが身につきます！
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開催期間
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◇開催概要◇ ・開催日時：2021年6月27日（日）10：30〜12：00 【申し込み締切日：2021年6月20日(日）】 ・定員：20名（定員に達し次第申込を締め切りとさせていただきます） ・参加方法：オンライン（Zoomを利用） ・参加費：3500円(内容：参加費・銀鮭１本/税･送料込み) 2500円(内容：参加費・銀鮭半身/税･送料込み) ※銀鮭は26日(日)クール便でのお届けとなります。 ※お申込み後、後日参加ＵＲＬをお送りいたします。
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定員
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20名
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参加費
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2500円(銀鮭半身/送料込み）、3500円(銀鮭１本/送料込み）
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申し込み期限
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2021/6/20
定員になり次第申込を締め切らせていただきます
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申し込み情報
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主催者情報
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南三陸町移住・定住支援センター
https://www.minamisanriku-iju.jp/
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