【11/4・大阪】生産者と交流！～高知の“食”を楽しもう！～大阪で、高知県の農と食を堪能！

より多くの方に高知県の魅力を知ってほしい！高知県の農業を盛り上げていきたい！という想いから、高知県から取り寄せた魅力ある食材を使って、美味しい料理を楽しんでいただきます！

さらに、今回は実際に生産されている農家さんもオンラインでご参加！
魅力ある野菜を作り上げた農家さんと交流しながら、高知の農と食を身近に感じられるイベントとなっています‼

「農業に興味があり、関わってみたい方」
「高知への移住を考えている方」
「高知の美味しい食を堪能したい方」
「高知に行ってみたい方」
など、どなたでも気軽にご参加いただけます。ぜひお気軽にお申し込みください。

【イベント詳細】
◉開催日時：11月4日（月・祝）19:00～21:00(オンライン中継19:00～20:00)　　　
　　　　　　　　　　＊途中参加・途中退出OK/18:30に開場します。
◉開催場所 対面：TNKベース -東雲食堂- (大阪府東大阪市新家中町５−２９)
◉定員 20名 ＊申し込みが定員を超えた場合、先着順となります。ご了承ください。
◉料金
　対面(リアル)参加：社会人3,500円 /学生2,500円 ※ 社会人ペアチケット3,000円/人
オンライン(ZOOM)参加：無料
◉詳細・申込は、「申し込み情報」のURLから！

※本イベントで交流した農家さんの元へ訪問するツアーを、令和7年２月１日～２月２日の一泊二日で開催します！
高知県での農業体験ツアーは、大阪から現地までの交通費無料！（貸切バスで高知県に向かいます）
体験費はもちろん無料！
必要なのは食費と宿泊費のみの、とってもお得な体験ツアーです♪
11月の本イベントに参加してくださった方は、優先的に2月の体験ツアーに参加できます✨

◆西村宙晃さん、下村晃廣さん（株）下村青果商会
栽培作物：きゅうり
高知県出身。「地元に何か貢献したい」という想いから、昔から馴染みのあった農業に着手する。独自商流を開拓し、生産量のほとんどを個別で販売。「儲かる農業」を実現し、2023年には資本提携も実施している。

◆古川裕典さん
栽培作物：シシトウ
Iターンで2018年に高知県で新規就農。農業を始めようと思っていた時に環境測定をベースとした農業について知り、早い段階から「いずれは環境測定をベースとした農業をしよう」と行動を始める。高知県担い手育成センターで1年間修行し、就農。現在は、シシトウで日本一の出荷量を目指す。

◆旅する料理人 のぶ
日本全国を旅しながら料理を振る舞ってきた料理人。得意料理は日本食。
　
　
【高知県の農業について】
高知では、ショウガやナス、ニラなど食卓に欠かせない食材はもちろん、ユリやグロリオサなど生活を彩るお花も栽培されています。
また、最先端技術IoT・AIを駆使した先進的な営農支援も行われており、「新規参入しやすく稼げる農業」とも言われているのです！

「高知で農業、いいかも！」と思った方は、ぜひお気軽にお申込みください🍆