投稿日：2021/2/22
更新日：2021/2/22
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あなたも稀少海藻マツモのトリコに！！
マツモという海藻を食べたことがありますか？主に三陸沿岸で採取される海藻で、磯の風味とシャキシャキとした歯応え、湯通ししたときの美しい色合いから、地元では大変人気がありますが、稀少なため、市場では高級品として取引されています。このマツモの陸上養殖にチャレンジし、海藻バターなどの新しい商品を生み出している建設会社が、宮城県南三陸町にあります。 「なぜ建設会社が海藻を？」「そもそもマツモってどんな味なの？」「それがサステナブルな社会につながるってどういうこと？」 このオンラインイベントに参加すれば、頭で納得、舌で満足。きっと海藻の可能性のトリコになっているに違いありません!!
開発中の海藻バター
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このイベントの特徴！
・稀少海藻マツモと、発売前の海藻バターの試食付き！まずは味わってその可能性を感じてください！ ・三陸の海の目の前！陸上養殖施設の建設予定地からオンライン配信！環境の可能性を感じてください！ ・地域おこし協力隊の募集に関する案内も！海藻の可能性のトリコになったら、自ら商品開発やマーケティングを担えるチャンス！
マツモの養殖の様子
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開催期間
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◆開催概要◆ ・開催日時：3月6日（土）10：30〜11：30（10：15より入室可能） 【申し込み締切日：2021年2月28日(日）】 ・参加方法：オンライン（Zoomを利用） ・参加費：1000円（税込） ※参加費には試食セット(乾燥まつもと海藻バター）、送料が含まれております。 クール宅急便でのお届けとなります。 お届け日時をお申込み時にご指定ください。(お届け日：3月2日(火)～3月4日(木)） 【やむを得ず配達日時を3月5日(金)ご希望の方は自由記入欄にご記入ください。】 試食セットの海藻バターはイベント当日まで冷凍庫にて保管ください。 ※お申込み後、後日イベント参加ＵＲＬをお送りいたします。
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定員
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20名
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参加費
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1000円（試食セット、送料込み）
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申し込み期限
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2021/2/28
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申し込み方法
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【Peatix】https://peatix.com/event/1810432/view
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申し込み情報
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主催者情報
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